• 店舗ソリューション最前線 オーダリングシステムの老舗が提案するPOS&OESの新たなカタチ タブレット端末を活用した「oishino」セイコーソリューションズ株式会社

ピュリニらしい酸と果実味が素晴らしい。果実の香りにわずかな樽香とスパイス香が加わり、複雑な印象。程よく凝縮された果実味と上質で豊かな酸が心地良い。

ワインアドヴォケイト:88-90ポイント
Reviewed by Neal Martin Issue Date 30th Dec 2017 Source 234, The Wine Advocate Drink Date 2018 - 2026
The 2016 Puligny Montrachet Village has a crisp and delineated bouquet with fine mineralite and slight touches of linseed. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, not the most complex or tensile village cru that I have tasted at this stage but there is appreciable salinite on the finish. Fine.

バーガウンド・ドット・コム: 89-91ポイント Outstanding
Tasted: Jun 15, 2018 Drink: 2023+ Issue: 71
Tasting note: A discreet application of wood easily allows the aromas of acacia blossom, lavender, citrus and the essence of white-fleshed fruit to be appreciated. The caressing and quite refined flavors exude a subtle salinity on the refreshing, firm and sneaky long finale. This should make for a very fine villages with a few years of cellaring.

ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ [2016]750ml-ピュリニー・モンラッシェ

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「看板のない居酒屋」でも繁盛店にできる ~繁盛店つくりは人つくり。 「岡むら」流商売の極意に学ぶ


人が主役の居酒屋をつくる! 起業家への道 vol.1 柳生久輝さんの場合

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